Maskumambang Masterchef adalah cabang lomba dari Maskumambang Fest #2. Lomba ini dilaksanakan pada ahad, (9/2).
Lomba yang diadakan khusus putri ini, diikuti oleh 26 tim dengan komponen 1 tim terdapat 2 peserta.
Ustadz Ahmad Fahmi Maksuni, S.Pd. selaku Sekretaris Umum Maskumambang Fest #2 menyebutkan bahwa Maskumambang Masterchef bertujuan untuk meningkatkan hasil pangan lokal.
“Maskumambang Masterchef bertujuan untuk menciptakan produk inovasi pangan lokal generasi muda demi terwujudnya pemanfaatan pangan lokal yang ada di sekitar masyarakat dan meningkatnya kualitas (nilai tambah) pangan lokal.”
“Maskumambang Masterchef juga sebagai wadah untuk melatih dan menumbuhkan jiwa sportivitas antar siswa.” beliau menambahkan.
Mata cabang lomba masterchef ini terdapat 2 sesi. Sesi pertama pukul 09.20 untuk Maskumambang Masterchef tingkat SD/MI. Dan sesi kedua pukul 10.20 untuk Maskumambang Masterchef tingkat SMP/MTs.
Penanggung Jawab Maskumambang Masterchef, Ustadzah Rita Yuni Lestari, S.Pd menjelaskan bahwa diperbolehkan menambah bahan, dan hasil masakan yang beragam.
“Peserta menampilkan inovasi dalam mengolah mie dengan berbagai bahan tambahan, seperti sayuran segar, daging, udang, jamur, dan bumbu khas sesuai tema mereka. Ada yang membuat mie goreng jawa, spaghetti, ramen, dan lain sebagainya dengan kreatif. Bahan mie dimasak oleh anak SD/MI. Bahan ayam dimasak anak SMP/MTs.”
“Hasil masakan yang beragam. Ada masakan tradisional seperti ayam chili padi, ayam bumbu kuning, sate ayam Jepang, rolade ayam, steak, dan ayam teriyaki, dan lain – lain.”
“Selain kreatifitas makanan dan rasa, tampilan juga dinilai. Beberapa peserta menyajikan mie dengan plating yang cantik, seperti membentuk hiasan dari sayur atau membuat konsep menarik.” beliau menambahkan.
Dengan berikut, Maskumambang Masterchef dimenangkan oleh beberapa tim, antara lain:
Juara Maskumambang Masterchef Tingkat SD/MI
Juara 1: Naya Fatimah Azizah & Maryam Nurussalma dari SDIT Cendikia Lamongan
Juara 2: Hafidah Rubiah Adawiyah & Retha Mahira Rahadian dari SDIT Al-Ibrah
Juara 3: Mahira Hasna Saphira Qaireen & Quinza Naeva Elmira Budiman dari SDIT Al-Ibrah
Juara Harapan 1: Farhah Listy Hanuun & Yumna Rafifa Imtiyaz dari SDIT Al-Ibrah
Juara Harapan 2: Pratista malika Harda & Alesha Adiba Tachir dari SD Muh. Manyar
Juara Harapan 3: Qonita Amanina Alfarizy & Indi Syahratu Makkia dari SDIT Al-Ibrah
Juara Maskumambang Masterchef Tingkat SMP/MTs
Juara 1: Inayatun Nuriyah & Sayyida Zahrotuz Shita dari SMP Mambaul Ihsan
Juara 2: Zalfa Aamirah Nabiihah & Bunga Putri Amelia dari MTs YKUI Sambogunung
Juara 3: Cicin Natasya & Naura Adila Safitri dari MTs YKUI Maskumambang
Juara Harapan 1: Saskia Andi Aulia & Nayra Aulia Tsabita dari MTs YKUI Sambogunung
Juara Harapan 2: Gabrilla Ibra Maura Putri Hakim & Isfatun Nabillah dari MTs Darul Ulum Bangsal
Juara Harapan 3: Amira Dianti Anas & Safrin Naila Azkia dari MTs YKUI Maskumambang
Bendahara Umum Maskumambang Fest #2, Ustadz Khusni Mubarok S.Pd., M.AP. mengucap syukur atas berjalannya Maskumambang Masterchef dengan lancar. “Alhamdulillah Maskumambang Masterchef kemarin berjalan dengan cukup sukses dan lancar, ada peningkatan dibandingkan tahun kemarin.”
“Antusias dari peserta memasak cukup luar biasa, kreasi makanannya, kemudian cara penyajiannya, dan juga atribut luar biasa seperti kegiatan masterchef besar.” beliau menambahkan.